Có gì đặc biệt ở máy xay giò chả 2 lớp bao đá?

Tại các cơ sở chế biến giò chả thì một chiếc máy xay thịt làm giò chả đã không còn quá xa lạ. Và dòng máy xay giò chả 2 lớp bao đá là lựa chọn hàng đầu của các chủ cơ sở. Có gì đặc biệt ở dòng máy này? Đừng bỏ lỡ những thông tin trong bài viết sau của mayxaygiochaviendong.com!

Ứng dụng máy móc trong việc làm giò chả

Nhằm thay thế việc giã giò thủ công tốn nhiều thời gian và công sức, máy móc làm giò chả dần được ứng dụng trong công nghệ làm giò chả hiện đại mà.

Nhờ có máy làm giò chả, người làm giò không chỉ tăng cao năng suất mà còn tiết kiệm nhiều khoản chi phí sản xuất, nhân công khác; quan trọng nhất là giò làm ra vẫn đảm bảo thơm ngon.

Máy xay giò chả mini

Bạn đầu, máy làm giò chả chỉ đơn giản là dòng máy xay nhuyễn thịt có công suất lớn. Dần dần, máy móc được cải tiến và cho đến phiên bản máy xay giò chả 2 lớp bao đá hiện đại nhất như hiện tại.

Bên cạnh việc cải tiến máy xay giò chả, các dòng máy bổ trợ trong dây chuyền làm giò chả khác cũng dần được ứng dụng trong sản xuất như máy thái thịt, máy xay thịt công nghiệp, tủ hấp giò chả, máy cắt giò chả, máy đóng gói chả lụa

Máy xay thịt làm giò chả

Về dòng máy xay giò chả 2 lớp bao đá

Tính đến thời điểm hiện tại, tháng 1/2019 thì máy xay giò chả 2 lớp bao đá là phiên bản hiện đại, cao cấp nhất trong các loại máy xay giò chả. Máy có cả 2 phiên bản máy xay giò công nghiệpmáy xay giò chả mini.

Chi tiết máy xay giò chả 5kg

Ưu điểm của máy xay giò chả 2 lớp bao đá

  • Làm từ inox chất lượng cao, bền đẹp và dễ vệ sinh
  • Cối xay làm từ inox 304, an toàn với thực phẩm
  • Cối xay có 2 lớp, lớp ngoài rỗng chứa đá và nước lạnh làm mát cối xay đảm bảo nhiệt độ cho giò sống
  • Lưỡi dao làm từ thép tôi cứng, độ nghiêng 8°, cuộn giò như cơn lốc xoáy
  • Cối xay và mô tơ có thể điều chỉnh độ nghiêng qua lại như ý
  • Chân đế có bọc đệm cao su chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn khi vận hành

Máy xay giò tùy chỉnh độ nghiêng theo ý

Có nhược điểm gì không?

Chiếc máy xay thịt làm chả lụa này tốt thật đấy, nhưng liệu nó có nhược điểm gì không?

Dòng máy xay giò chả 2 lớp bao đá này vốn là có 2 mẫu chính: máy xay giò chả công nghiệpmáy xay giò chả gia đình. Nếu như máy làm giò chả gia đình cắm điện trực tiếp dùng được luôn thì máy làm giò công nghiệp cần có biến tần hỗ trợ vòng quay.

Các dòng máy xay giò sống công nghiệp ngoài việc có thêm biến tần khiến giá tăng lên còn có trọng lượng lớn nên không thuận lợi cho việc vận chuyển.

Máy xay giò chả công nghiệp và biến tần

Thêm một lưu ý nữa là bạn nên mua máy xay giò chả phù hợp với năng suất của mình, tránh việc máy làm việc quá tải hoặc dùng không hết gây lãng phí.

Hãy nhanh tay mua một chiếc máy xay giò chả 2 lớp bao đá và cảm nhận sự tiện lợi của nó!

Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI

Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.

Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:

Máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.

Máy xay giò chả

Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:

Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.

Tủ hấp giò chả

Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất

Máy đóng gói, hút chân không

Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.

Ngoài bộ thiết bị cơ bản trên, bạn cũng có thể bổ sung thêm dòng máy xay thịt công nghiệp: TC-32, JR-42…

>>> Bí quyết thành công của thương hiệu giò chả Ước Lễ

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2019 Cơ Khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.