Sản phẩm nổi bật
Công việc bóc vỏ trứng cút tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng đối với các cơ sở sản xuất bánh bao hay các cửa hàng cần số lượng trứng cút lớn thì việc lột trứng cút bằng tay sẽ gặp những trở ngại lớn về vấn đề năng suất. Khi đó, máy lột trứng cút trở thành giải pháp hữu hiệu để giải quyết vấn đề này.
Một vài đặc điểm của máy lột trứng cút
Thiết bị máy bóc trứng cút là một thiết bị tự động hóa với công suất cao được thiết kế thông minh cho phép lột được lượng lớn trứng cút trong thời gian ngắn.
Ưu điểm vượt trội của máy lột trứng cút
- Lột vỏ trứng cút nhanh, sạch, dễ dàng với tốc độ lên đến 4000-6000 quả mỗi giờ. Năng suất tương đương với 15-20 người.
- Tỉ lệ trầy xước của trứng thấp, độ nguyên vẹn cao, lượng vỏ trứng được bóc sạch đến 96%.
- Cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng, dễ vệ sinh nên giữ được vẻ ngoài sáng bóng.
- Đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm nên tăng độ an tâm cho khách hàng.
Với những ưu điểm này, máy lột trứng cút được ưa chuộng sử dụng cho những cơ sở sản xuất sử dụng lượng lớn trứng cút như các xưởng bánh bao hay các xưởng cơm công nghiệp… Với công năng suất vượt trội, sử dụng máy bóc trứng cút đã giúp các cơ sở này tiết kiệm được một lượng lớn thời gian, rút ngắn được quy trình sản xuất.
Một vài lưu ý khi sử dụng máy lột trứng cút
Để đảm bảo máy bóc vỏ trứng cút được sử dụng bền bỉ trong thời gian dài, người sử dụng cần lưu ý những điều sau:
Đảm bảo nguồn điện ổn định
Như những thiết bị điện hiện đại khác, máy lột vỏ trứng cút cần hoạt động với dòng điện ổn định để đảm bảo độ bền khi hoạt động. Dòng điện thích hợp nhất là dòng điện 3 pha chuyên dùng cho công nghiệp. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các thiết bị ổn áp để đảm bảo dòng điện được ổn định khi máy đang hoạt động.
Vệ sinh máy
Là một thiết bị chế biến thực phẩm, máy lột trứng cút cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi vệ sinh ta cần sử dụng khăn và nước sạch, có thể sử dụng thêm các dung dịch tẩy rửa để tăng hiệu quả vệ sinh máy.
Bảo quản máy
Nên bảo quản máy ở những nơi khô ráo thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để đảm bảo độ bền của máy.
Với những ưu điểm vượt trội, máy lột trứng cút là lời giải thích hợp cho bài toán năng suất của các cơ sở sản xuất lớn. Bạn đang gặp vấn đề về năng suất? Bạn mệt mỏi với việc bóc trứng bằng tay?
Liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn và đặt hàng sản phẩm này cũng như các thiết bị khác để làm tăng hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp. Đừng quên theo dõi những bài viết khác của mayxaygiochaviendong.com!
Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI
Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.
Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:
Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.
Máy xay giò chả
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:
- Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
- Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…
Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.
Tủ hấp giò chả
Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất
Máy đóng gói, hút chân không
Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.
Ngoài bộ thiết bị cơ bản trên, bạn cũng có thể bổ sung thêm dòng máy xay thịt công nghiệp: TC-32, JR-42…
>>> Giá tủ hấp bánh bao công nghiệp trung bình là bao nhiêu?
