Vật liệu làm máy xay giò chả công nghiệp

Vật liệu làm máy xay giò chả chủ yếu là inox 304 và 201. Máy xay giò chả inox sáng bóng, đẹp hiện đại, chống hao mòn, chống rỉ sét mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vật liệu làm máy xay giò chả

Inox là gì?

– Inox hay còn gọi là thép không rỉ (từ tiếng Pháp: inoxydable) là dạng hợp kim của sắt chứa tối thiểu 10,5% crom.

– Các đặc tính của inox:

  • Tốc độ hóa bền rèn cao
  • Độ dẻo cao hơn
  • Độ cứng và độ bền cao hơn
  • Độ bền nóng cao hơn
  • Chống chịu ăn mòn cao hơn
  • Độ dẻo dai ở nhiệt độ thấp tốt hơn
  • Phản ứng từ kém hơn (chỉ với thép austenit)

Có 2 loại inox phổ biến được dùng để chế tạo các loại máy chế biến thực phẩm 304 và 201.

Bảng so sánh và phân biệt 2 loại inox này.

 Tiêu chí Inox 304 Inox 201
Thành phần 8,1% niken + 1% magan 4,5% niken + 7,1% magan
Độ dát mỏng inox Dễ Khó hơn 304
Khả năng chống

ăn mòn

cao hơn inox 201 bởi nguyên tố crom và lưu huỳnh nên bề mặt inox mượt chống ăn mòn thấp hơn inox sus 304,bề mặt thường có rỗ nhỏ
Khả năng nhiễm từ

( hút nàm châm)

Không hút nam châm hút nhẹ nam châm
Khả năng phản ứng

với axit và muối

Không phản ứng Phản ứng nhẹ
Độ bền Cao hơn 201 Cao
Độ cứng Cao hơn 201 Cao
Dùng thuốc thử chuyên dụng Tạo màu xanh Tạo màu gạch

– Với những đặc tính trên, inox là vật liệu làm máy xay giò chả thích hợp nhất, vừa đảm bảo cho việc gia công dễ dàng, tính thẩm mỹ cao mà lại bền bỉ và an toàn.

Vật liệu làm máy xay giò chả

Xem thêm: Muốn mua máy xay giò chả mini hãy tham khảo top 4 công ty này

Vật liệu làm máy xay giò chả gồm những loại nào?

– Toàn bộ khung vỏ máy xay giò chả công nghiệp được chế tạo từ inox 304 đảm bảo không có hiện tượng rỉ sét, hao mòn hay nhiễm nước trong quá trình sử dụng.

Máy xay giò chả công nghiệp inox vừa đẹp, hiện đại lại đảm bảo vệ tinh an toàn thực phẩm.

Lưỡi dao máy xay giò chả công nghiệp được chế tạo từ thép tôi siêu cứng đảm bảo cho khả năng chém, cuộn và đảo thịt tốt.

Công nghệ trục phốt của máy xay giò công nghiệp với tuổi thọ cao. Miếng phốt đệm giữ trục dao và cối xoay giúp giảm ma sát gây nóng trục động cơ, đảm bảo không bị hở, rò nước trong quá trình làm giò.

=>Với những đặc tính trên, inox là vật liệu làm máy xay giò chả thích hợp nhất, vừa đảm bảo cho việc gia công dễ dàng, tính thẩm mỹ cao mà lại bền bỉ và an toàn.

********************************8

Tham khảo thêm: máy ép nước mía, tủ nấu cơm, nồi nấu cháo công nghiệp, máy rửa bát công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Cơ Khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.