MÁY CƯA XƯƠNG

.

Các dòng máy thái thịt thông thường không thể thái được thịt đông lạnh ở dạng đông cứng, cũng không thái được thịt có lẫn sụn, xương, da. Và để giải quyết điều này, bạn cần có máy cưa xương!

Vất vả khi không có máy cưa xương

Có thể thấy rằng thực phẩm đông lạnh đã trở nên rất phổ biến và đông lạnh cũng là phương pháp bảo quản hữu hiệu. Tuy nhiên, để chế biến thực phẩm như bình thường thì ta lại phải qua một bước rã đông.

Đồng nghĩa với việc đó là bạn phải chờ đợi cho thực phẩm bớt cứng mới có thể chế biến (như các loại thịt đông lạnh không quá cứng dùng cho máy thái thịt), rất mất thời gian. Hoặc như các nhà hàng chế biến cá, để chặt cá đông lạnh phải dùng dao nặng, búa to đập mới có thể làm được, rất tốn sức.

Thay vào đó, 1 chiếc máy cắt xương sẽ giải quyết tất cả. Chiếc máy cắt xương bò, xương heo, cá đông lạnh này không thể thiếu được ở các cơ sở chế biến thịt, các quán bún, phở, nhà hàng…

Các dòng máy cưa xương tại Viễn Đông

Nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách hàng, Viễn Đông cung cấp nhiều dòng máy cưa xương, cắt thịt đông lạnh:

• Máy cưa thịt đông lạnh J210
• Máy cưa xương heo inox W210
• Máy căt xương heo inox W120
• Máy cắt cá inox lật 210A
• Máy cắt cá đông lạnh inox lật 120A (hết hàng)

Ngoài ra chúng tôi còn có mẫu sản phẩm nhập từ Malaysia, Ý cho các nhà hàng cao cấp. Mời bạn tham khảo sản phẩm cụ thể dưới đây!