Sản phẩm nổi bật
Máy cưa xương J210 là dòng máy chuyên cắt thịt đông lạnh, sườn nướng, xương lợn, bò, cá, … Tiện ích và năng suất rõ rệt nên bạn có thể thấy máy cưa xương cắt cá J210 được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán cơm tấm, nhà ăn phục vụ. Tuy nhiên, sản phẩm vẫn tồn tại 1 số hạn chế nhất định mà mayxaygiochaviendong.com sẽ giúp khách hàng hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây.
Tại sao máy cưa xương J210 được nhiều khách hàng lựa chọn?
– Máy có thể cắt được các loại chân giò heo, sườn cốt lết, cắt cá đông lạnh, … Sau khi cắt khoảng 30 phút, khách hàng cho máy nghỉ 1 lần sau đó tiếp tục sử dụng để đảm bảo độ bền của máy.
– Cắt ngọt, ít vụn xương nên lượng hao hụt ít. 1 lưỡi cưa xương có thể cắt được từ 150kg – 200kg.
– Sử dụng an toàn với cần đẩy xương, dễ dàng thay đổi được độ dày lát cắt. Khách hàng có thể căn chỉnh độ căng của lưỡi cưa trước khi sử dụng thông qua núm vặn bên hông máy.
– Tuổi thọ máy cao, trung bình từ 3 – 5 năm tùy theo năng suất sử dụng của khách hàng.
Đây là một số ưu điểm nổi bật của dòng máy cưa xương nhôm, vậy còn hạn chế thì sao?
Hạn chế của máy cưa xương nhôm là gì?
– Công suất nhỏ: Máy cưa xương cắt cá J210 có công suất 650w, nếu so với các dòng máy cưa xương khác trên thị trường thì hầu như đều có công suất từ 1100W trở lên.
– Khó cưa được xương bò: Do công suất nhỏ nên máy khó cắt được xương bò. Bởi xương bò cứng và có nhiều khúc xương lớn nên thường phải dùng máy có công suất từ 1100w trở lên. Nếu cố ép máy cắt thì sẽ khiến lưỡi cưa nhanh bị đứt và máy nhanh hỏng.
– Chiều cao cắt khả dụng ngắn: Chiều cao cắt khả dụng được tính từ mặt bàn cắt lên đến lưỡi cưa xương. Máy không cắt được các khúc xương có chiều cao quá 18cm, độ dày lát cắt không quá 15cm. Như vậy đối với các loại cá biển đông lạnh có kích thước lớn thì khách hàng không thể cắt được bằng máy cưa xương J210.
– Khó vệ sinh: Dù đã có khay hứng bên dưới nhưng các vụn xương vẫn có thể bám vào các góc cạnh của máy. Vì đây là máy cưa thịt đông lạnh cố định nên quá trình lau rửa sẽ gặp nhiều khó khăn khi không thể lật được bàn cắt lên.
– Chất liệu chính của máy là nhôm, riêng phần bàn cắt được làm bằng inox
Bởi vậy nên hiện nay các công ty cung cấp máy chế biến thực phẩm đang dần chuyển sang các mẫu máy cưa xương inox mới. Cùng xem các mẫu máy cắt mỡ đông lạnh làm bằng inox mới có ưu điểm gì hay không nhé.
Máy cưa xương bò inox với nhiều ưu điểm nổi bật
Ngay trong tên gọi đã thể hiện được sự vượt trội khi máy được làm toàn bộ bằng inox chất lượng cao, hạn chế gỉ sét, sáng bóng, bền đẹp. Độ dày inox của bàn cắt là 3mm và vỏ máy là 2mm. Hơn nữa, các mẫu máy cắt xương heo inox mà Viễn Đông đang cung cấp hiện nay đều có công suất TỪ 1100W TRỞ LÊN.
Do đó, các máy đều có thể cắt được các loại xương bò, xương heo, cắt cá, cắt mỡ đông lạnh một cách dễ dàng. Việc đa dạng mẫu mã kích thước cũng là một trong những ưu điểm không thể bỏ qua.
- Máy cưa xương inox W210, F210A: công suất 1100W, chiều cao cắt khả dụng là 18cm, độ dày lát cắt 2 – 15cm, lưỡi cưa dài 1650mm
- Máy cắt xương công nghiệp F300: công suất 1500W, chiều cao cắt là 30cm, độ dày lát cắt từ 2 – 20cm, lưỡi cưa dài 2120mm
- Máy cưa xương heo công nghiệp F400: công suất 2200W, chiều cao cắt là 37cm, độ dày lát cắt từ 2 – 25cm, lưỡi cưa dài 2500mm
Ngoài ra, các máy có ký tự F trong mã máy đều là các máy cưa xương bàn lật, có thể lật được bàn cắt lên 90º để vệ sinh bên dưới rất tiện lợi. Với việc đa dạng các dòng máy thì khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn với máy cưa xương inox. Các máy công nghiệp có thể cắt được các khúc xương hoặc các loại cá biển lớn nhờ công suất cao và chiều cao cắt lớn.
Giá máy cưa xương inox dao động từ 13.5 – 32.5 triệu đồng tùy từng mã máy và thời điểm khác nhau. Khách hàng có thể đến trực tiếp các chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc để được hỗ trợ thử máy cưa xương bò heo. Khi mua sản phẩm, ngoài lưỡi cưa của máy, khách hàng sẽ được tặng kèm 1 lưỡi cưa sơ cua thay thế khi bị đứt. Tuổi thọ của 1 lưỡi cưa từ 150 – 200kg/ lưỡi.
Mọi ý kiến thắc mắc, quý khách đừng ngần ngại liên hệ ngay tới Viễn Đông để được giải đáp nhanh chóng và chính xác nhất.
>>> Tìm hiểu về giá lưỡi cưa xương mới nhất năm 2020
