làm xúc xích công nghiệp
máy làm xúc xíchMáy nhồi xúc xích gia đình TV3Máy đùn xúc xích bằng điện ETV15

Máy làm xúc xích Viễn Đông

Model : TV3, TV5, TV7, TV10,ETV10, ETV15,SF150,SF260,SF350
Điện áp: 220V/Hz
Công suất : Tuỳ loại
Dung tích:Tuỳ loại
Kích cỡ đầu đùn: 16, 19, 25-15,20,25,30mm
Trọng lượng: Tuỳ loại
Kích thước: Tuỳ loại
Chất liệu: Inox

Đặc tính nổi bật

Hiện tại, máy làm xúc xích Viễn Đông có ba thiết kế với cách vận hành khác nhau. Chúng có công suất từ nhỏ đến lớn, phù hợp cho nội trợ, xưởng nhỏ, vừa và lớn. Hãy cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu và phân biệt chúng nhé!

máy làm xúc xích Viễn Đông

Máy đùn xúc xích là gì?

Máy đùn xúc xích là thiết bị giúp hỗ trợ trong việc nhồi nhân xúc xích, lạp xưởng vào vỏ. Việc nhồi xúc xích bằng thủ công như trước kia rất mất thời gian. Hơn thế, chiếc xúc xích của chúng ta không được đều, đẹp như khi dùng máy.

Một trong những điều mà người sử dụng quan tâm đó là vấn đề an toàn thực phẩm. Điều này chúng tôi tự hào rằng: “Máy làm xúc xích Viễn Đông đạt chuẩn an toàn thực phẩm”. Các sản phẩm do Viễn Đông cung cấp đều được làm từ chất liệu chủ yếu là Inox 304. Đây là chất liệu cao cấp, chống oxy hóa, rỉ sét và bề mặt sáng bóng.

máy làm xúc xích lạp xưởng

Máy làm xúc xích Viễn Đông hoạt động dựa vào hệ thống nâng đẩy của đĩa đùn. Mỗi dòng máy khác nhau thì hệ thống nâng đẩy này được vận hành khác nhau. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn về cách vận hành của từng dòng máy ở phần sau.

Nhỏ gọn – Máy nhồi xúc xích tay quay

Cấu tạo máy nhồi xúc xích mini

Đây là một dòng mini size, kích thước của chiếc nặng nhất là 16Kg, phù hợp dùng trong gia đình. Những bà nội trợ hay người muốn kinh doanh đồ handmade có thể tham khảo thiết kế này.

Mua máy làm xúc xích gia đình nào khi mùa Tết đang về?

Một chiếc máy làm xúc xích Viễn Đông mini được nâng đỡ bằng khung và chân đế inox chắc chắn. Khi sơ chế qua nguyên liệu và chọn được kích cỡ của xúc xích bạn cần lắp các ống đùn đầu đùn. Dòng này được đi kèm với máy là bộ 4 kích thước đầu đùn 15-20-25-30mm. Bạn có thể thoải mái lựa chọn kích thước mà mình mong muốn.

máy dồn lạp xưởng

Cho nguyên liệu vào ống chứa thịt, tiếp đến chọn chế độ quay nhanh hoặc chậm tùy vào tốc độ tay của bạn. Lồng vỏ xúc xích vào ống đùn, sử dụng tay quay và bắt đầu vận hành máy. Khi bắt đầu quay, đĩa đùn sẽ được từ từ hạ xuống và đùn xúc xích ra ngoài, chỉ trong tích tắc là bạn đã có được những chiếc xúc xích vừa tròn vừa đều rồi.

Lưu ý khi sử dụng máy làm xúc xích Viễn Đông mini

Máy nhồi xúc xích quay tay có 4 loại với các thông số khác nhau: TV3 (3L), TV5 (5L), TV7 (7L), TV10 (10L) lần lượt tương ứng sẽ đùn được khoảng 2kg, 3kg, 5kg, 7kg/ mẻ đùn. Khi mua máy bạn cần chú ý chọn đúng loại mình cần.

máy nhồi xúc xích mini

Điểm cần lưu ý thứ 2 là pitone của máy đẩy theo chiều từ trên xuống, điều này làm cho không khí đi vào khiến cho thành phẩm của bạn bị rỗng, không đẹp hoặc gây vỡ, nổ khi luộc. Bạn cần cân nhắc trước khi mua máy.

Máy nhồi xúc xích bằng điện

Cấu tạo của máy nhồi xúc xích bằng điện

Nghe tên của thiết bị này là các bạn có thể biết được nó dùng điện năng để hoạt động đúng không. Dòng này máy sử dụng nguồn điện 220V/50Hz nên có thể sử dụng nguồn điện trong gia đình.

Với công suất 25W, máy ETV10 (10L) mỗi mẻ đùn được khoảng 7kg thịt. ETV15 (15L) mỗi mẻ đùn được khoảng 10 – 11kg nguyên liệu thịt. Với năng suất này thì 2 sản phẩm này phù hợp với những xưởng sản xuất quy mô vừa.

máy nhồi xúc xích bằng điện

Ngoãi những bộ phận cấu tạo giống như dòng mấy tay quay thì dòng máy đùn xúc xích bằng điện có thêm hệ thống bảng điều khiển. Trên một bảng điều khiển thì gồm: công tắc nguồn, dây nguồn, ổ cắm bàn đạp, nút tự động lên xuống, núm điều chỉnh tốc độ đùn.

Đã chuẩn bị xong các bước cơ bản, bạn ấn công tắc nguồn và các nút điều chỉnh để máy hoạt động. Điểm cộng cho chiếc máy này là có bàn đạp, bạn có thể điều chỉnh đĩa đùn qua đây.

>>Xem thêm: Tìm hiểu về chất tạo giòn cho giò, xúc xích an toàn

Lưu ý trước khi mua máy làm xúc xích điện

Sản phẩm sử dụng điện năng nên bạn sẽ phải mất thêm một khoản chi phí cho việc sử dụng. Đĩa đùn của dòng này vẫn được thiết kế phía trên nên vẫn chưa khác phục được nhược điểm thành phẩm bị rỗng.

máy làm xúc xích

Máy làm xúc xích công nghiệp- năng suất cao

Cấu tạo máy làm xúc xích Viễn Đông công nghiệp

SF-150, SF-260, SF-350 thuộc dòng máy dành cho những xưởng sản xuất lớn nên có công suất lên đến 500kg/h. Để có thể vận hành với công suất lớn như vậy thì máy làm xúc xích công nghiệp có một kích thước vô cùng lớn. Khối lượng của SF-150, SF-260, SF-350 lần lượt là 120Kg, 160Kg và 180Kg.

Có phải bạn đang thắc mắc rằng “Máy nặng như vậy thì di chuyển, vệ sinh như thế nào?”. Đừng lo, nhà sản xuất đã lắp đặt cho sản phẩm bộ bánh xe đẩy. Bạn có thể gạt chốt để cố định bánh xe, vấn đề của các bạn đã được giải quyết.

Cách sử dụng máy cũng tương tự như máy làm xúc xích Viễn Đông bằng điện. Bạn chuẩn bị nguyên liệu, rồi ấn công tắc là được. Thay vì 4 kích thước đầu đùn như dòng máy tay quay và điện thì dòng này chỉ có 3 kích thước: 16-19-25mm. Đây là những kích thước nhà máy, xưởng thường sử dụng.

máy làm xúc xích

Máy có điểm cộng lớn là sử dụng hệ thống thủy lực đẩy đĩa đùn, xúc xích sẽ tròn đều. Thành phẩm của bạn sẽ trở nên đẹp hơn, thu hút hơn.

>>Xem thêm: Dây chuyền máy làm xúc xích đầy đủ thiết bị từ quy mô nhỏ đến lớn

Lưu ý khi sử dụng máy đùn xúc xích công nghiệp

Một vài lưu ý nhỏ cho bạn khi dùng máy đó là cần vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Tuy máy được sử dụng chất liệu inox cao cấp nhưng nếu để máy tiếp xúc với nhiều tạp chất thì máy rất nhanh hỏng. Gioăng cao su ở phía nắp máy nếu có dấu hiệu hỏng bạn nên thay để máy được hoạt động chắc chắn.

máy làm xúc xích

Những thông tin trên đây chúng tôi cung cấp cho bạn hữu ích chứ? Bạn đã chọn được sản phẩm dành cho mình chưa, hãy liên hệ tới Viễn Đông để được tư vấn và đặt hàng nhé!

>>Giá máy làm xúc xích MỚI NHẤT 2022-Viễn Đông <<

© 2022 Cơ Khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.