Máy trộn bột mì đặc Việt Nam

LIÊN QUAN VỀ THIẾT BỊ LÀM BÁNH

Sản phẩm nổi bật

Ngày nay, người làm bánh đã đỡ vất vả hơn nhiều với những thiết bị làm bánh chuyên nghiệp. Cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu về chiếc máy trộn bột thế hệ mới nhất hiện nay.

Máy trộn bột mì có thiết kế đẹp

Trong tất cả các khâu làm bánh thì có nhào bột là phải dùng nhiều sức nhất. Phải thức dậy từ sáng sớm để nhào bột chuẩn bị cho các mẻ bánh phục vụ mọi người.

Máy đánh bột mì thế hệ mới có lớp vỏ được làm hoàn toàn từ inox sáng bóng (dòng máy cũ thiết kế bằng inox mờ). Thiết kế này giúp máy có vẻ ngoài “công nghiệp hơn” và đẹp hơn.

Bộ khung của dòng máy cũ được thiết bằng inox chắc chắn. Khung của máy nhào bột mới cũng được thiết kế bằng inox nhưng được bọc thêm một lớp inox nữa. Lớp inox có tác dụng chống hao mòn, rỉ sét, biến màu sau một thời gian sử dụng.

Máy trộn bột 10kg

Mạnh mẽ hơn và ổn định với động cơ mới

Để tăng thêm sức mạnh cho máy trộn bột làm bánh thì Viễn Đông đã cải tiến công suất của động cơ tay đánh từ 2,2Kw lên 3Kw. Với công suất động cơ càng đánh bột được tăng lên gần gấp rưỡi thì giờ máy trộn bột đã hoạt động ổn định hơn.

Ngoài động cơ càng đánh bột thì lồng trộn cũng được trang bị một động cơ giảm tốc để giúp bột liên tục được đảo đều hơn. Thời gian trộn bột sẽ nhanh hơn rất nhiều so với các dòng máy đánh bột chỉ có 1 động cơ ở càng đánh. Càng đánh bột bằng thép và động cơ mạnh mẽ giúp bột được trộn nhuyễn và nhanh hơn.

Hiện nay, có 2 dòng máy nhồi bột phổ biến nhất hiện nay là:

Máy 10kg có năng suất trộn tối đa 10 kg/mẻ.
Máy trộn bột công nghiệp 7kg có năng suất trộn tối đa 7 kg/mẻ.

Càng đánh bột bằng thép và động cơ mạnh mẽ giúp máy trộn bột ổn định hơn, giữ được năng suất trong thời gian dài hơn.

Là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh

Trong dây chuyền làm bánh mì với đầy đủ thiết bị và máy móc hiện nay gồm có

Máy trộn bột → Máy se bột → Máy chia bột → Tủ ủ bột → Lò nướng bánh mì

Trong đó:

Các thiết bị không thể thiếu: Máy trộn bột và lò nướng bánh mì.
Các thiết gia tăng năng suất: Máy se bột, máy chia bột bánh mì và tủ ủ bột.

Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền thiết bị làm bánh hiện nay.

Một số nhược điểm của máy trộn bột mì 10Kg công suất 3Kw

Máy có công suất lớn ngoài đánh khỏe và nhanh thì điện năng tiêu thụ cũng lớn hơn.
Giá thành của máy cao hơn các sản phẩm Trung Quốc và dòng máy cũ cùng loại nhưng không đáng kể.
Máy không trộn được các loại bột khô, trộn bột đánh trứng, trộn nhân bánh, đánh kem,..
Khối lượng máy khá lớn cũng khá bất tiện khi bạn cần duy chuyển.

Ngoài các thiết bị máy đánh bột bánh mì, Viễn Đông còn cung cấp nhiều thiết bị làm bánh khác như:

Làm bánh ngọt: máy trộn bột đánh trứng, lò nướng bánh ngọt
Làm bánh tại nhà: máy trộn bột đánh trứng cầm tay, máy cán bột

Máy trộn bột mì Việt Nam là một trong những thiết bị hỗ trợ đắc lực và không thể thiếu đối những lò bánh mì. Nếu bạn đang còn những thắc mắc hay băn khoăn về mua máy trộn bột mì thì có thể để lại dưới phần bình luận hoặc liên hệ trực tiếp tới số hotline của Viễn Đông để được giải đáp và tư vấn.

Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI

Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.

Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:

Máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.

Máy xay giò chả

Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:

Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…

Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.

Tủ hấp giò chả

Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất

Máy đóng gói, hút chân không

Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.