Sản phẩm nổi bật
Với chức năng bảo quản thức ăn đa dạng, hiệu quả, tủ lạnh công nghiệp chứng tỏ vai trò quan trọng của mình trong gian bếp nhà hàng, khách sạn hay khu công nghiệp. Cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu nhé!
Bảo quản thực phẩm luôn là vấn đề được ưu tiên hàng đầu trong các cơ sở chế biến. Chính vì vậy, tủ lạnh công nghiệp là giải pháp hoàn hảo nhất, là thiết bị không thể thiếu trong bếp nhà hàng, bếp công nghiệp.
Sự tiện lợi hoàn hảo tủ lạnh công nghiệp mang lại
Bảo quản đa dạng nguyên liệu
Với thiết kế tương tự như chiếc tủ lạnh gia đình, tủ lạnh công nghiệp chia ra làm ngăn đông và ngăn mát. Khác với tủ lạnh thông thường là số lượng các ngăn lớn hơn và kích thước cũng lớn hơn.
Ngăn đông có mức nhiệt độ -18 → 0 °C, bảo quản các loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản… Ở mức nhiệt độ này, thực phẩm được cấp đông và hạn chế lớn nhất sự xâm nhập của vi khuẩn có thể làm hỏng thực phẩm. Hơn thế nữa là giữ lại độ tươi của thực phẩm.
Ngăn mát có thể điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 0- 10 °C, chứa các loại rau củ, quả, đồ hộp, nước giải khát… Ngăn mát cung cấp nhiệt độ thấp nhưng thực phẩm vẫn đủ độ ẩm và tươi.
Thiết kế hiện đại, thuận tiện cho người dùng
Toàn bộ tủ lạnh công nghiệp cánh được làm từ chất liệu inox cao cấp, hạn chế gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Bạn có thể lựa chọn chất liệu inox 201 làm tủ để tiết kiệm chi phí hay inox 304 để đảm bảo độ bền cao nhất.
Các khay chứa của tủ được làm bằng chất liệu inox 304 chất lượng cao, đảm bảo tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không lo gỉ sét, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm tươi sống cũng không khiến bạn phải lo ngại.
Tủ lạnh công nghiệp có thiết kế bánh xe ở dưới chân tủ dễ dàng di chuyển, giảm được vấn đề tủ khá to và nặng. Khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vấn đề di chuyển tủ, đặc biệt khi chứa đồ.
Tiết kiệm diện tích
Tủ đông công nghiệp có thiết kế dạng đứng, tiết kiệm và phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Tủ có số ngăn chứa tùy chọn theo nhu cầu kích thước lớn. Các ngăn tủ có thể chia làm nhiều giá đựng thực phẩm bên trong.
Đặc biệt, các ngăn chứa có giá đỡ, thực phẩm đặt trong ngăn không bị đè lên nhau, biến dạng như cách bảo quản trong tủ lạnh nằm ngang. Việc lấy nguyên liệu và vệ sinh tủ lạnh công nghiệp cũng thuận tiện hơn rất nhiều.
Tủ lạnh công nghiệp thực sự đã đem lại vô vàn lợi ích cho nhà hàng, khách sạn. Vậy, bạn nên tìm mua ngay một tủ lạnh công nghiệp tốt nhất cho nhà hàng.
Đặt hàng tủ lạnh công nghiệp từ Viễn Đông
Viễn Đông là thương hiệu uy tín hàng đầu cả nước về cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, nhà hàng chất lượng cao. Tủ lạnh công nghiệp và các dòng tủ đông công nghiệp khác cũng là một trong số sản phẩm được công ty cung cấp ra thị trường.
Viễn Đông nhận đặt hàng thiết kế về kích thước tủ lạnh công nghiệp, số ngăn chứa và khay chứa của tủ, đảm bảo thiết kế nhanh và đẹp như hàng sẵn có. Công ty cam kết chất lượng và giá sản phẩm tốt nhất trên thị trường.
Hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông biết giá tủ lạnh công nghiệp và các chính sách vận chuyển, bảo hành khác. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, hình dáng và chất lượng đúng như mô tả.
Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI
Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.
Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:
Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.
Máy xay giò chả
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:
- Máy xay giò chả mini: VD2, máy xay giò VD3, máy xay thịt làm giò 3kg
- Máy xay giò chả công nghiệp: máy xay chả lụa 5kg, máy xay giò lụa 10kg, máy xay chả lụa 15kg, máy xay giò chả 20kg,…
Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.
Tủ hấp giò chả
Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất
Máy đóng gói, hút chân không
Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (<100kg/ngày), bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy hút chân không 1 buồng (DZ260, DZ400, DZ500). Với nhu cầu đóng gói lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo dòng máy 2 buồng năng suất cao.
Ngoài bộ thiết bị cơ bản trên, bạn cũng có thể bổ sung thêm dòng máy xay thịt công nghiệp: TC-32, JR-42…
>>> Tìm hiểu giá tủ sấy bát đĩa công nghiệp mới nhất hiện nay
