TỦ HẤP GIÒ CHẢ
.
Tủ hấp giò chả đã dần thay thế các loại nồi hấp giò chả thông thường để trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong dây chuyền làm giò chả của các cơ sở chế biến giò, bên cạnh một chiếc máy xay giò chả.
Lợi ích của tủ hấp giò chả
- Cho năng suất hấp nấu cao hơn 1.5 lần so với nồi hấp giò chả
- Sử dụng tiện lợi, chỉ cần cấp nguồn là hoạt động được ngay
- Nấu hấp đa năng nhiều sản phẩm
- Dễ dùng, dễ vệ sinh
- Độ bền cao
Phân loại tủ hấp giò chả
Lựa chọn mua tủ hấp giò chả phần lớn dựa theo năng suất của cơ sở chế biến. Trung bình mỗi khay hấp được 5kg giò, hấp từ 60 – 80 phút, bạn cứ thế tính số khay cần có để đáp ứng nhu cầu của mình.
Ví dụ: 1 mẻ của tủ hấp 6 khay hấp được 15kg giò
Ngoài năng suất, để lựa chọn tủ hấp, bạn có thể dựa vào tiêu chí đầu vào nhiên liệu:
- Tủ hấp chả lụa bằng điện
- Tủ hấp giò lụa bằng gas
- Tủ hấp giò bằng điện gas
Bạn cũng nên cân nhắc về xuất xứ của sản phẩm (Trung Quốc, Việt Nam) và chất liệu làm tủ (inox 201, inox 304). Mời bạn tham khảo sản phẩm cụ thể dưới đây!