Viễn Đông là một đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà hàng chuyên xử lý thực phẩm, đồ ăn nhanh,… Được nhiều người sử dụng tin tưởng và lựa chọn để mua hàng, Viễn Đông luôn tự hào về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng phục...
Cá rô đồng từ lâu đã là món ăn quen thuộc của vùng quê Việt Nam, được coi là đặc sản miền Bắc, là một nét đẹp văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên, việc làm cá rô đồng gây khó khăn cho nhiều cơ sở chế biến hải sản. Bài viết này mayxaygiochaviendong.com sẽ đưa...
Không chỉ sản xuất máy xay giò chả với kết quả giò sống đạt chuẩn, thời gian ngắn, chất lượng cao, Viễn Đông đang dần khẳng định được vị thế của mình trên thị trường khi liên tục cải tiến, nâng cao chất lượng thiết bị. Mua máy xay giò chả Viễn Đông không bao giờ làm bạn thất vọng.
Các dòng máy giò chả do Viễn Đông cung cấp, từ dòng máy xay thịt làm giò chả mini đến máy làm giò chả công nghiệp, đều có cấu tạo gồm 4 phần chính: cối xay giò, lưỡi dao, mô tơ và khung máy.
Cối xay giò là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Tại đây, máy vận hành để phá thịt, cuộn đảo liên tục làm nhuyễn thịt và phụ liệu tạo thành giò sống. Viễn Đông sử dụng inox 304- chất liệu chuyên sử dụng để chế tạo các máy chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm và an toàn vệ sinh cho thịt giò.
Thành cối cấu tạo 2 lớp, khoang trong dạng cầu lõm để thịt dễ dàng được cuộn đảo. Lớp bên ngoài bao thành một khoang trống để chứa đá và nước lạnh, nhằm giảm nhiệt độ của thịt khi xay, tránh gây chết giò. Chính vì thế mà dòng máy này cũng gọi là máy xay thịt làm giò bao đá.
Những phản hồi chân thực nhất của khách hàng về dòng máy xay giò do Viễn Đông cung cấp:
Phần lưỡi dao máy làm giò chả công nghiệp làm từ thép tôi cứng, có độ nghiêng 8° để cuộn thịt nhưng những cuộn lốc xoáy. Lưỡi dao sẽ có từ 2 - 4 cánh, tùy từng máy sẽ có kích thước và số lượng lưỡi khác nhau. Đối với dòng máy xay giò mini cho gia đình thì lưỡi dao làm hoàn toàn từ inox 304.
Nếu dùng máy làm giò như một chiếc máy làm chà bông hay máy quết thịt thì bạn cần báo với nhân viên tư vấn để đặt hàng lưỡi dao khác.
Mô tơ máy xay giò cũng chia làm 2 loại gồm mô tơ máy làm giò chả gia đình mà mô tơ máy xay thịt làm giò sống công nghiệp:
Phần khung máy làm chả lụa được làm từ inox 201 chắc chắn, không tốt bằng inox 304 nhưng cứng hơn, chịu được trọng lượng của máy và góp phần giảm giá máy làm giò chả.
Khung có phần tay cầm và chốt trục giúp bạn dễ dàng nghiêng cối xay theo ý muốn. Riêng chân máy có bọc đệm cao su giúp chống trơn trượt, giảm rung lắc trong quá trình vận hành.
Với các dòng máy xay thịt làm giò chả, Viễn Đông có thể chia làm 3 dòng chính: máy làm giò mini, máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp và máy xay nhuyễn thịt.
Bên cạnh máy xay thịt làm giò lụa, Viễn Đông còn cung cấp các dòng máy chế biến thịt khác nhằm tăng cao năng suất trong các dây chuyền chế biến thịt, cá, xúc xích,...
Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp đầy đủ các thiết bị khác trong dây chuyền làm giò chả cũng như các linh kiện máy làm giò. Để nhận tư vấn mua máy hay sửa chữa máy xay thịt làm giò, vui lòng liên hệ đến chi nhánh gần nhất của chúng tôi.
Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ bạn!
