Viễn Đông là một đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà hàng chuyên xử lý thực phẩm, đồ ăn nhanh,… Được nhiều người sử dụng tin tưởng và lựa chọn để mua hàng, Viễn Đông luôn tự hào về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng phục...
Cá rô đồng từ lâu đã là món ăn quen thuộc của vùng quê Việt Nam, được coi là đặc sản miền Bắc, là một nét đẹp văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên, việc làm cá rô đồng gây khó khăn cho nhiều cơ sở chế biến hải sản. Bài viết này mayxaygiochaviendong.com sẽ đưa...
Không chỉ sản xuất máy xay giò chả với kết quả giò sống đạt chuẩn, thời gian ngắn, chất lượng cao, Viễn Đông đang dần khẳng định được vị thế của mình trên thị trường khi liên tục cải tiến, nâng cao chất lượng thiết bị. Mua máy xay giò chả Viễn Đông không bao giờ làm bạn thất vọng.
Các dòng máy giò chả do Viễn Đông cung cấp, từ dòng máy xay thịt làm giò chả mini đến máy làm giò chả công nghiệp, đều có cấu tạo gồm 4 phần chính: cối xay giò, lưỡi dao, mô tơ và khung máy.
Cối xay giò là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Tại đây, máy vận hành để phá thịt, cuộn đảo liên tục làm nhuyễn thịt và phụ liệu tạo thành giò sống. Viễn Đông sử dụng inox 304- chất liệu chuyên sử dụng để chế tạo các máy chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm và an toàn vệ sinh cho thịt giò.
Thành cối cấu tạo 2 lớp, khoang trong dạng cầu lõm để thịt dễ dàng được cuộn đảo. Lớp bên ngoài bao thành một khoang trống để chứa đá và nước lạnh, nhằm giảm nhiệt độ của thịt khi xay, tránh gây chết giò. Chính vì thế mà dòng máy này cũng gọi là máy xay thịt làm giò bao đá.
Phần lưỡi dao máy làm giò chả công nghiệp làm từ thép tôi cứng, có độ nghiêng 8° để cuộn thịt. Lưỡi dao sẽ có từ 2 - 4 cánh, tùy từng máy sẽ có kích thước và số lượng lưỡi khác nhau. Đối với dòng máy xay giò mini cho gia đình thì lưỡi dao làm hoàn toàn từ inox 304.
Nếu dùng máy làm giò như một chiếc máy làm chà bông hay máy quết thịt thì bạn cần báo với nhân viên tư vấn để đặt hàng lưỡi dao khác.
Mô tơ máy xay giò cũng chia làm 2 loại gồm mô tơ máy làm giò chả gia đình mà mô tơ máy xay thịt làm giò sống công nghiệp:
- Máy xay thịt làm giò chả mini: sử dụng mô tơ Việt Nam mới, cắm điện dùng được ngay
- Máy xay chả lụa công nghiệp: sử dụng mô tơ Nhật bãi, cần biến tần hỗ trợ thay đổi tốc độ vòng xoay
Phần khung máy làm chả lụa được làm từ inox 201 chắc chắn, không tốt bằng inox 304 nhưng cứng hơn, chịu được trọng lượng của máy và góp phần giảm giá máy làm giò chả.
Khung có phần tay cầm và chốt trục giúp bạn dễ dàng nghiêng cối xay theo ý muốn. Riêng chân máy có bọc đệm cao su giúp chống trơn trượt, giảm rung lắc trong quá trình vận hành.
Phân loại máy xay thịt làm giò
Với các dòng máy xay thịt làm giò chả, Viễn Đông có thể chia làm 3 dòng chính: máy làm giò mini, máy xay thịt làm chả lụa công nghiệp và máy xay nhuyễn thịt.
- Máy xay thịt làm giò chả gia đình: gồm máy làm giò chả 1kg và máy làm giò chả 3kg
- Máy làm giò lụa công nghiệp: máy từ 4 - 30 kg
- Máy xay nhuyễn thịt: dòng máy xay loại nhỏ không có bao đá
Bên cạnh máy xay thịt làm giò lụa, Viễn Đông còn cung cấp các dòng máy chế biến thịt khác nhằm tăng cao năng suất trong các dây chuyền chế biến thịt, cá, xúc xích,...
- Tủ hấp giò chả: tăng năng suất hấp nấu thực phẩm
- Máy thái thịt: gồm máy cắt thịt sống và máy xắt thịt chín, đông lạnh
- Máy tạo viên thịt: tạo viên tròn như bò viên, tôm viên, thịt viên
- Máy xay thịt: xay đùn thịt như thịt băm
- Máy cưa xương: cưa xương, cắt cá, thịt đông lạnh
- Máy làm xúc xích: gồm các dòng máy nhồi xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích...
- Máy chế biến chà bông: máy đánh chà bông, máy rang sấy chà bông
- Máy nướng chả quế: gồm máy 1 họng hoặc 2 họng
Hãy lựa chọn mua máy xay giò tại Viễn Đông, bởi bạn nhận được không chỉ một lợi ích!
Các máy móc do Viễn Đông cung cấp luôn rõ ràng nguồn gốc. Với máy xay thịt làm giò, chúng tôi chỉ bán máy Việt Nam sản xuất, duy chỉ có mô tơ máy xay giò chả công nghiệp là sử dụng hàng Nhật bãi để giảm thiểu chi phí.
Với các dòng máy khác như máy thái thịt, thiết bị làm bánh, Viễn Đông cung cấp cả hàng Trung Quốc và hàng Malaysia, hàng châu Âu và luôn thông tin đầy đủ tới khách hàng.
Bên cạnh đó Viễn Đông cũng sản xuất các dòng máy xay giò chả mini, máy vặt lông gà, nồi nấu phở với chất lượng được hàng ngàn khách hàng kiểm chứng.
Khi liên hệ với Viễn Đông, bạn sẽ nhận được đầy đủ thông tin cần biết và tư vấn giúp chọn lựa máy xay giò phù hợp với nhu cầu. Các thông tin về giá máy xay giò chả, phí vận chuyển và cách thức làm việc cũng được chúng tôi minh bạch, rõ ràng.
Viễn Đông cung cấp đầy đủ bảo hành 1 năm, cụ thể với các chính sách riêng cho từng sản phẩm. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm.
Đối với khách hàng đã hết hạn bảo hành hay những máy không phải do Viễn Đông cung cấp, bạn có thể lựa chọn dịch vụ sửa chữa máy xay giò chả của chúng tôi. Viễn Đông cam kết cung cấp đầy đủ các linh kiện thay thế cần thiết cho máy xay giò chả.
Để phục vụ khách hàng được nhanh chóng và thuận tiện nhất, Viễn Đông luôn không ngừng mở rộng hệ thống chi nhánh, đại lý trên toàn quốc. Tính đến tháng 1 năm 2019, chúng tôi hiện có 5 chi nhánh và 4 đại lý:
Nếu có bất cứ thắc mắc hay nhu cầu mua máy nào, hãy liên hệ với chúng tôi. Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ bạn!
