Sản phẩm nổi bật
Với những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, thì những loại hạt được rang bằng cách truyền thống có lẽ sẽ không phù hợp với những cơ sở kinh doanh nữa. Vậy làm sao để rang hạt ngon với số lượng lớn? Cùng mayxaygiochaviendong.com tìm hiểu ngay chiếc máy rang hạt hướng dương VD 30!
Một số điểm nổi trội bạn có thể chưa biết về chiếc máy rang hạt hướng dương Viễn Đông
Chất lượng cao cấp ăn đứt những dòng máy Trung Quốc
Những chiếc máy rang hạt hướng dương đến từ Việt Nam trước giờ chưa từng cạnh tranh được với Trung Quốc về vấn đề giá. Nhưng bạn cũng không nên quá so đo giá tiền giữa hai sản phẩm có chất lượng khác nhau.
Những chiếc máy rang hạt tới từ Viễn Đông được sản xuất từ những chất liệu cao cấp, bộ phận lồng rang được làm từ inox 304, hoàn toàn không gỉ sét và rất sạch sẽ, an toàn với thực phẩm. Thường được khách hàng dùng để rang muối hoặc ớt.
Phần khung và vỏ của máy cũng được làm từ inox 201, inox 201 có độ cứng cao hơn nhưng vẫn có khả năng gỉ sét. Sản phẩm sẽ có độ đầm và chắc khi hoạt động.
Điều này làm cho chất lượng của những dòng máy Viễn Đông hơn hẳn so với những chiếc máy rang hạt Trung Quốc. 2 dòng máy hiện đang phổ biến tại Trung Quốc đó là:
CY : Lồng rang hạt inox, khung máy làm từ thép.
CH: Khung máy và lồng rang làm từ thép, vỏ máy làm từ inox 430.
Như vậy cũng có thể thấy chiếc máy rang hạt VD 30 này có chất liệu cao cấp hơn hẳn. Cùng một khoảng thời gian sử dụng, CH và CY sẽ có hiện tượng bị xuống cấp và máy dễ bị gỉ, do tiếp xúc với muối trong thời gian dài.
Đó cũng là lý do vì sao những chiếc máy rang hạt hướng dương Trung Quốc chỉ có giá khoảng 17 triệu còn máy rang hạt Việt Nam là trên 20 triệu đồng.
Rang hạt điều và thơm
Máy rang hạt hướng dương rang được đa dạng các loại thực phẩm hạt có thể kể đến như: hạt điều, hạt hướng dương, hạt đậu…
Thành phẩm ra lò sẽ có độ thơm và đều màu. Hạt chín đều từ ngoài vào trong, vỏ giòn và giữ được toàn bộ hương thơm tự nhiên. Chúng ta không cần phải lo về vấn đề hạt còn chưa chín, hay bị cháy như những cách rang hạt truyền thống nữa.
Dải nhiệt của chiếc máy rang hạt hướng dương kéo dài từ 0-400 độ c, một mức nhiệt lớn thoải mái cho khách hàng điều chỉnh và cài đặt thời gian sao cho phù hợp với từng loại hạt.
Máy cũng được đi kèm hệ thống báo mất pha khi đang rang hạt (tính năng này không xuất hiện trên những dòng máy Trung Quốc), giúp cho khách hàng không để hỏng một mẻ rang lớn ảnh hưởng đến chi phí.
Một số lưu ý:
Không rang hạt khi vẫn còn ướt, hạt cần được sấy khô trước khi bỏ vào lồng rang.
Máy rang hạt hướng dương không rang được hạt macca, cafe…
Một số lỗi có thể gặp khi sử dụng máy
1)Không lên hoặc lên nhiệt chậm
Là một chiếc máy rang hạt công nghiệp bền và có thể hoạt động tốt trong một thời gian dài, nên khách hàng của Viễn Đông rất yên tâm về chất lượng sản phẩm. Nhưng có một bộ phận, bạn sẽ nên thay mỗi năm đó là thanh nhiệt.
Bạn sẽ cần bảo dưỡng hoặc mua mới thanh nhiệt, nếu máy đã khởi động quá 20p những vẫn chưa đủ điều kiện hoạt động. Thời gian máy rang hạt lâu hơn cũng là dấu hiệu cho thấy thanh nhiệt đã không còn tốt.
2)Phát ra tiếng ồn khi hoạt động
Nguyên nhân chính cho sự cố này thường xảy ra ở hai đạn bạc, bộ phận đảm nhận nhiệm vụ xoay và đỡ lồng rang hạt. Cách khắc phục cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho vào một chút nhớt hoặc mỡ để bôi trơn và làm mát đạn bạc là được.
Cách rang hạt hướng dương vị dừa bằng máy rang hạt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 cân hạt hướng dương
- 10 viên đường lớn
- 1 lít nước dừa tươi
- 1 thìa cafe
- 2 môi muối
- Ngoài ra còn có thêm vào các loại gia vị như: cam thảo, hoa hồi, thì là, mắc mật…
Cách rang hạt hướng hương ngon
Bước 1: Hướng dương tươi khi mới được mua về, cần được kiểm tra một lần để loại bỏ được những hạt bị hỏng hoặc không đạt yêu cầu. Sau đó mang đi rửa nhiều lần với nước sạch, rồi đi phơi chờ ráo nước.
Bước 2: Tiếp theo hãy sơ chế các nguyên liệu khác. Chuẩn bị chảo nóng rồi cho vào đồng thời lá mắc mật, hạt tiêu, hoa hồi và cam thảo. Đảo đều tay đến khi các nguyên liệu nóng giòn thì tắt bếp. Đổ nguyên liệu đã được rang giòn ra cối và giã nhỏ.
Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước dừa sau đó cho vào muối, đường phèn và hỗn hợp các loại gia vị đã giã nhỏ. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa vào nhau, lúc này bạn cho hướng dương đã chuẩn bị vào nồi ngâm trong khoảng 1 tiếng.
Bước 4: Sau 1 tiếng, tiến hành vớt hạt hướng dương ra ngoài và mang đi phơi nắng đến khi hạt khô nước.
Bước 5: Bước cuối cùng, khởi động máy rang hướng dương và cho toàn bộ hướng dương vào, cho máy rang hạt đảo trong vòng 30 phút với nhiệt độ khoảng 200 độ c. Khi đã thấy mùi thơm bốc lên là thành phẩm đã hoàn thành rồi.
Những sản phẩm máy rang hướng dương công nghiệp đều được công ty Viễn Đông phẫn phối chính hãng tại những đại lý, chi nhánh với mức giá cũng như chính sách bảo hành cực kì ưu đãi. Còn chần chừ gì nữa, liên hệ ngay tới Viễn Đông để được tư vấn một cách chi tiết nhất!
