Giữ chỗ

Bẫy mỡ inox

Chất liệu    : inox

Sản xuất    : Viễn Đông

Bảo hành    : 12 tháng

Đặc tính nổi bật

Bẫy mỡ inox hay thùng lọc mỡ là thiết bị tách lọc dầu mỡ  không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp… có công dụng tách dầu mỡ, rác thải, cặn thừa của thức ăn trong quá trình sơ chế, dọn rửa thức ăn.

Vậy bể mỡ inox có đặc điểm như thế nào, nguyên lý hoạt động ra sao hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Đặc điểm của bẫy mỡ inox

1. Bẫy mỡ inox được làm từ inox có độ sáng bóng chống gỉ, chịu được va đập mạnh từ môi trường.

2. Thùng lọc mỡ có sức chịu nhiệt tốt và đạt độ bền cao nên có thể sử dụng trong môi trường ẩm ướt hay nơi có nhiệt độ cao.

3. Được thiết kế 3 ngăn vừa có nhiệm vụ lọc mỡ vừa có nhiệm vụ lọc rác thải rắn, ngăn chặn được tối đa lượng chất thải đi vào đường ống nước thải.

Bẫy mỡ inox – Giải pháp xử lý nước thải tối ưu cho bạn

Bẫy tách mỡ sẽ hỗ trợ cho bạn việc lọc các loại rác thải và mỡ thừa trong đường ống dẫn nước thải. Bạn sẽ không cần phải tốn thời gian tìm cách xử lý tắc nghẽn đường ống dẫn nước thải trong gian bếp của nhà hàng mình.

Bên cạnh đó, thùng lọc mỡ giúp bạn tiết kiệm được một lượng chi phí đáng kể khi phải bỏ tiền ra thông, hút, sửa chữa mỗi khi cống nước bị tắc, và việc hoạt động của nhà hàng sẽ không bao giờ bị gián đoạn.

Nhờ vào những đặc điểm nổi trội của bẫy mỡ inox mà hiện nay loại thiết bị này rất được ưa chuộng trong các căn bếp của nhà hàng, khách sạn…

Nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ inox

Bẫy mỡ hoạt động dựa trên những nguyên lý khác nhau về trọng lượng của nước, mỡ và chất thải rắn, được thiết kế để lọc, tách mỡ, chất béo và chất thải rắn, giữ lại trong hộp bẫy trong khi nước tiếp tục thoát ra khỏi hộp và chảy vào hệ thống thoát.

Nguyên lý hoạt động của thùng lọc mỡ chia làm 3 giai đoạn rõ ràng:

Giai đoạn 1: Dầu mỡ thừa sau khi chiên sẽ đổ trực tiếp xuống giỏ lọc. Tại đây, giỏ lọc làm nhiệm vụ giữ lại chất thải lớn, tránh gây tắc nghẽn đường ống. Nước thải ra có chứa lớp mỡ sẽ được đi qua ngăn thứ 2.

Giai đoạn 2: Hoạt động tách dầu mỡ được tiến hành, lớp mỡ nổi lên trên sẽ được chặn lại nhờ lớp ngăn lọc mỡ, nước chuyển sang ngăn thứ 3.

Giai đoạn 3: Lượng nước đã được xử lý thông qua 2 ngăn lọc phía dưới sẽ chảy ra theo đường ống thải.

Mỡ, chất béo và chất thải rắn được giữ lại trong hộp bẫy và được làm vệ sinh, lấy ra ngoài theo định kỳ với các thao tác thủ công đơn giản.

Để biết thêm thông tin cũng như giải đáp thắc mắc về sản phẩm, hãy liên hệ hoặc đến cơ sở gần nhất của Viễn Đông.

© 2019 Cơ Khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.