Máy xay thịt làm giò
Máy xay thịt làm giòMáy xay giò chảMáy xay thịt làm giò

Máy xay thịt làm giò chả

  • Điện áp                  : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
  • Công suất              : 5 – 15 Hp
  • Biến tần                 : 5 – 15 HP
  • Năng suất              : 3 – 5 – 10 – 15 – 20Kg/mẻ
  • Thời gian xay         : 3 – 4Phút/mẻ
  • Loại lưỡi dao         : Dao 2, 3, 4 lưỡi cắt
  • Trọng lượng           : Tùy vào máy
  • Kích thước             : Tùy vào máy
  • Chất liệu chính       : Inox 304, 201
  • Sản xuất                 : Viễn Đông
  • Bảo hành                : 12 tháng

Đặc tính nổi bật

Bạn từng sử dụng các dòng máy xay thịt làm giò truyền thống năng suất thấp, bạn luôn tự hỏi:

“Tại sao Motor của máy dễ bị cháy?”

“Có cách nào để xay thịt làm giò đều mà không bị “chết giò” vì nhiệt độ hay không?”

Bạn muốn thay thế máy mới để cải thiện tình hình và tìm 1 đơn vị cung cấp các dòng máy xay chả lụa uy tín hiện nay?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng máy xay thịt làm giò chả với mức sản lượng, chất lượng, giá thành… khác nhau.

Để bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất, trong khuôn khổ bài viết này, Viễn Đông sẽ cung cấp một số thông tin về dòng máy xay giò chả Viễn Đông – Thương hiệu Vàng Công Nghiệp và những lưu ý khi chọn mua.

Ưu điểm của máy xay thịt làm giò công nghiệp

  • Động cơ công suất lớn từ 5- 15HP xay thịt làm giò siêu tốc, khoảng 3-4 phút/mẻ cho năng suất cao.
  • Như 1 máy xay thịt đa năng, ngoài làm giò là chính còn dùng để xay thịt làm: bò viên, các loại chả cá, patê, xúc xích, lạp xưởng, xay tiêu…
  • Cối xay thiết kế 2 lớp, khoang giữa lớn chứa đá lạnh giảm nhanh nhiệt độ của cối và trục lúc xay để không làm hỏng giò.
  • Lưỡi dao luyện từ thép tôi cứng , sắc bén, chém – cuộn – đảo – quết thịt tốt; việc tháo lắp, vệ sinh vô cùng đơn giản sau vài bước.
  • Công nghệ biến tần tăng tốc độ, độ bền cho động cơ; giúp người dùng dễ sử dụng, điều chỉnh tốc độ quay.
  • Toàn bộ máy xay thịt làm giò làm từ inox cao cấp sáng bóng, độ bền cao, dễ vệ sinh lau chùi.

Điểm đặc biệt trong thiết kế của máy xay thịt làm giò

Một chiếc máy xay thịt làm giò chả bao gồm 4 phần chính: Cối xay gồm lưỡi dao, động cơ,  chân đế và biến tần.

Thiết kế cối xay thịt làm giò làm lạnh sâu

Cối xay thiết kế 2 lớp inox 304 chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khoang chứa đá lạnh giảm nhanh nhiệt độ sinh ra khi xay.

Khoang xay thịt hình vòm giúp cuộn thịt tốt hơn. Khi xay để tăng khả năng cuộn thịt, bạn có thể mở chốt cố định cối và nghiêng lật cối lên xuống.

Động cơ Motor công suất lớn

Động cơ của máy xay giò chả là hàng Nhật bãi dây đồng 100%, công suất lớn, hoạt động ổn định, xét về lâu dài độ bền của máy rất cao nếu bạn sử dụng đúng công suất thiết kế.

Động cơ được bao bọc kĩ càng, tách biệt với khoang xay thịt nên đảm bảo an toàn điện.

Lưỡi cắt thiết kế tối ưu

Lưỡi dao được luyện từ thép tôi cứng sắc bén, không sứt mẻ nếu bạn dùng đúng mục đích. Độ nghiêng của lưỡi cắt 80 chuẩn xác cho khả năng chém – cuộn – đảo – quết thịt tốt hơn hẳn các dòng máy xay thịt làm giò chả trên thị trường.

Máy xay giò chả 20 kg

Nếu nhìn vào cối khi xay, bạn có thể thấy lưỡi dao cuộn thịt như một “cơn lốc xoáy”.

Biến tần – Thiết bị không thể thiếu đối với máy xay giò công nghiệp

Để xay được thịt nhuyễn đều, mịn bóng thì công suất của motor không chưa đủ. Tùy vào năng suất máy xay thịt làm giò sẽ kết hợp với máy biến tần phù hợp nhằm tăng tốc độ Motor để tăng hiệu suất làm việc.

– Dễ điều chỉnh, thông qua việc điều chỉnh tần số máy biến tần, bạn có thể điều chỉnh tốc độ quay của động cơ phù hợp với quy trình làm giò chả.

– Bạn có thể hình dung nếu không có biến tần thì motor sẽ hoạt động kém hiệu quả, nhanh xuống cấp. Biểu hiện là xay thịt sẽ lâu hơn, động cơ nhanh nóng và có hiện tượng đứng máy nếu hoạt động quá công suất (cháy Motor nếu để lâu). 

=> Trên thị trường vẫn có một số đơn vị bán máy xay giò chả công nghiệp không sử dụng biến tần để hạ giá thành sản phẩm,nhưng bạn phải hết sức lưu ý về những gì mình nhận được để tránh “nhặt phải rác”.

Chân đế Inox 201 chịu lực cao

Chân đế máy xay thịt làm giò công nghiệp làm từ chất liệu Inox 201, ưu điểm của chất liệu này là cứng, chịu lực cao, ít bị biến dạng khi va chạm, hạn chế bị gỉ sét.. Ngoài những ưu điểm trên, thì Viễn Đông chọn chất liệu này vì giá thành rẻ hơn Inox 304 – tiết kiệm cho người mua đáng kể. 

máy xay giò chả

Các dòng máy xay thịt làm giò chả được Viễn Đông sản xuất bao gồm:

Lượng thịt xay/mẻ

Năng suất (kg/mẻ)

Công suất Biến tần Điện áp Lưỡi dao
Gia đình VD 3 1 – 3  4HP Không 220v – 110v Inox 2 cánh
CN 4  kg  3 – 4 3 HP 3 ngựa 220 V Thép 2 cánh
CN 5  kg 4 – 5  5 HP 5 ngựa 220 V Thép 2 cánh
CN 7  kg 5 – 7  5 HP 7.5 ngựa 220v-380 V Thép 3 cánh
CN 10 kg 7 – 10  7.5 HP 7.5 ngựa 220-380 V Thép 3 cánh
CN 15 kg 10 – 15  10 HP 10 ngựa 380 V Thép 4 cánh
CN 20 kg 15 – 20  15 HP 20 ngựa 380 V Thép 4 cánh
CN 25 kg 20 – 25  20 HP 20 ngựa 380 V Thép 4 cánh

Những lưu ý khi đầu tư  mua máy xay giò chả công nghiệp

  • Vấn đề đầu tiên và quan trọng nhất mà bạn phải quan tâm là chính sách bảo hành.
  • Chi phí đầu tư ban đầu cho máy xay giò chả khá lớn, bạn nên cân nhắc chọn mua máy có công suất cao hơn nhu cầu thực tế để đáp ứng tốt nhu cầu khi đã ổn định sản xuất hoặc các mùa cao điểm như lễ, tết..
  • Nếu chọn máy có công suất nhỏ mà ép máy xay quá công suất làm động cơ nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay.
  • Xác định rõ nhu cầu để mua sản phẩm phù hợp, tiết kiệm chi phí. Ví dụ: Chọn máy xay giò có cối xay 1 lớp nếu bạn xay được thịt đông lạnh làm giò, hoặc xay các thực phẩm mà nhiệt độ cao không ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm xay.
  • Bạn cân nhắc chọn mua các sản phẩm liên quan phục vụ làm giò chả chuyên nghiệp như: máy đùn thịt, máy thái mỡ, tủ hấp giò chả, máy tạo viên..  nếu bạn cần dùng làm chả cá, bò viên… đồng thời tiết kiệm thời gian, chi phí vận chuyển nếu bạn ở xa.
  • Nếu chuyển đi nước ngoài sử dụng thì nên quan tâm đến nguồn điện và cân nặng. Test kỹ sản phẩm trước khi gửi đi nhằm hạn chế tối đa các rủi ro, hỏng hóc dù nhỏ nhất làm mất thời gian và chi phí vận chuyển.

Nếu bạn đang tìm hiểu về máy xay giò chả công nghiệp thì đây là bài viết bạn không nên bỏ qua: 4 thực trạng về MÁY XAY GIÒ mà người bán hàng KHÔNG nói với bạn

Chính sách lắp đặt máy xay giò chả tại Viễn Đông

  • Vận chuyển: Miễn phí khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện. Chi phí chuyển hàng từ thành phố về tuyến huyện, tỉnh thì khách hàng tự chi trả.
  • Lắp đặt: Miễn phí nhân viên kỹ thuật đến tận nơi bàn giao, lắp đặt và vận hành thử (nếu quý khách yêu cầu).
  • Chiết khấu: Áp dụng theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.

Cam kết bán hàng tại Viễn Đông

Cam kết bán hàng

6-loi-ich-khi-mua-hang

Các chính sách hỗ trợ và khuyến mại tại Viễn Đông:

——————————–

Viễn Đông còn cung cấp các thiết bị làm bánh chất lượng cao như: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.

Tham khảo thêm ở các dòng sản phẩm: Máy thái thịt, Máy trộn bộtlò quay vịt, lò nướng bánh mì, nồi nấu phởMáy ép mía, máy rang hạt, xe nước mía, Máy cắt thịt, Máy vặt lông gàTủ nấu cơmMáy xay giò chả , Nồi nấu phở

Tham khảo thêm các dòng sản phẩm máy chế biến thịt

Sản phẩm Khu vực Địa chỉ Bắt đầu làm việc Kết thúc giờ làm
Máy xay giò chả VD 3  Hà Nội, HCM, Đà Nẵng 269/28-30 Lý Thường Kiệt, HCM Thứ 2, 09/06/2016, 8h00 Thứ 7, 25/12/2017, 18h00
Máy xay giò chả Viễn Đông Hà Nội, HCM, Đà Nẵng C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai,HN Thứ 2, 16/06/2016, 8h00 Thứ 7, 09/12/2017, 18h00
Máy móc làm giò Viễn Đông Hà Nội, HCM, Đà Nẵng 108 Nguyễn Thái Bình, Đà Nẵng Thứ 2, 16/06/2016, 8h00 Thứ 7, 09/12/2017, 18h00
© 2015 Cơ Khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.